竹市15日起外送選用循環餐具送好康

竹市15日起外送選用循環餐具送好康

爲減少1次性餐具,新竹市環保局邀集36家特色餐飲店,自9月15日至10月31日共同舉辦「挺環保!外送指定循環餐盒、杯」活動。(陳育賢攝)

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爲減少1次性餐具,新竹市環保局邀集36家特色餐飲店,自9月15日至10月31日共同舉辦「挺環保!外送指定循環餐盒、杯」活動。(陳育賢攝)

爲減少1次性餐具,新竹市環保局邀集36家特色餐飲店,自9月15日至10月31日共同舉辦「挺環保!外送指定循環餐盒、杯」活動,民衆訂購活動店家餐飲並指定使用「循環餐盒、杯」,即可享隨餐附贈濾掛咖啡包以及獲抽獎500元便利商店禮物卡,鼓勵大家一起享受美食兼做環保。

陳章賢代理市長表示,現代人重視環保風氣,去年市府首次募集10家餐飲店加入環保外送,帶領民衆及業者初次體驗循環餐盒的新環保生活型態,共計提供612次環保外送服務,大受好評。

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今年擴大邀請36家餐飲業者加入響應,包括有機食材、舒肥烹調、養生蔬食、創意料理、熟成技術、當季在地食材、西式料理等,外送、外帶也能輕鬆達成減塑循環。

環保局代理局長洪明仕說,民衆訂購美食時,指定使用「循環餐盒」,店家即以環保餐盒盛裝,提供外送或民衆自取,訂餐者享受美食餐盒外,還可享有1杯香醇咖啡,每店限量提供100份、全市共3600份咖啡。

另透過餐盒上活動貼紙專屬QR碼,即可登錄抽獎資料,登錄次數越多,中獎機會越大。抽獎日期11月3日,得獎名單11月4日公告於新竹市環境保護局資源回收網。

環保局指出,民衆外送指定循環餐盒,還可享餐具回收服務,用餐完畢僅須清空餐盒、稍作清潔,集中餐盒後,會由店家或活動合作伙伴「即時物流媒合平臺Lalamove」配送人員,於約定時間回收餐具。

店家依照「衛福部餐具清洗良好作業指引」或使用專業餐具清洗設備清潔後,可重複使用,減少1次性垃圾的產出量。

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環保局補充,今年爲協助店家因應機關、學校、企業等大型活動的需求,環保局特別與「LooPick循拾」餐具租賃業者合作,提供店家餐盒租借,解決較大量的循環餐盒之需求,有助於提高店家服務量能,可提供杯子、餐具、餐盤等多樣化容器,提升使用循環餐盒的便利性,同時減少活動產生大量1次性餐具,更友善地球的永續環境。

36家美食店名單如下:小食光餐盒、小倉廚kitchen loft、一月初林森店、好日滋味、豐廚爺爺、川島家便當專賣竹科關東總店、米蘭餐盒販賣所新竹店、FOODTHAI福泰泰式小吃、青虎食堂、阿美泰泰、米庫早午食堂、湯食主義、美嘉廚房、樂心料理集和店、曙光全植好食所、初港、白米盒子、太空總薯、厚道飲食店、川越茶飲、林記古意奶茶清大店。

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清華大學餐廳:完顏南洋料理、天燡廚、酷雞。陽明交通大學餐廳:湘之坊歐式自助餐、湘之坊手作茶飲、杏鑫異國料理、玖蔦家火山丼、太祖魷魚羹、這家咖啡、隆太郎金牌燒臘、李記小館、品嘉日式料理、極面道、全美自助餐、天晟燒臘。

環保局表示,地球需要我們共同愛護,希冀藉由外送使用重複性環保餐具的活動,鼓勵店家提供環保餐具,提供民衆使用,於生產端及消費端共同減少產生1次性垃圾,落實全民綠生活運動,打造零廢棄生活。