有片!冬令進補陷阱多!喝一碗湯就熱量爆表?

有片!冬令進補陷阱多!喝一碗湯就熱量爆表?

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暖冬吃羊肉爐,小心熱量爆表。圖/Canva

進入冬季,多數人都會想吃暖冬料理來補身子,但大多數的進補料理其實都含有驚人的熱量,光喝一碗湯就可能熱量爆表!YouTuber「營養師Ricky’s Time」開箱六種料理,教大家如何聰明吃。

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其中的薑母鴨跟羊肉爐,通常都會附豆皮、肉丸、米血糕之類的火鍋料,不僅本身的熱量高還會吸附油脂,吃了都是額外的熱量,甚至湯頭都還會添加麻油跟米酒,每喝一口湯都是額外的熱量。

另外,圓湯本身是由精製糖、油脂跟澱粉組成。甜湯圓中的紅豆湯底要做得好喝,勢必就要先蜜漬再用糖水泡一遍,最關鍵的還是在湯圓,4顆甜湯圓或5顆鹹湯圓就相當於吃進1碗白飯的熱量,因此要將當天的飯量減少1碗,才能避免熱量攝取過多。

營養師Ricky表示,想吃又想減脂時,有五個小技巧推薦大家可以去嘗試,快跟着營養師Ricky減糖減脂健康瘦。

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營養師Ricky’s Time:FB/YT/IG

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